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蒸锅内加入足量的水

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1.将糯米淘净,放正正在冷水中泡50分钟,捞出沥干,放入电饭锅,插足450毫升净化水,按照电饭锅声名把饭煮熟,制成糯米饭。舀到大碗里,稍凉2分钟后插足白糖、黄油,拌匀备用。2.红枣洗净,用温...

  1.将糯米淘净,放正正在冷水中泡50分钟,捞出沥干,放入电饭锅,插足450毫升净化水,按照电饭锅声名把饭煮熟,制成糯米饭。舀到大碗里,稍凉2分钟后插足白糖、黄油,拌匀备用。

  2.红枣洗净,用温水泡30分钟,去核,切成两半。将烤南瓜籽,花生仁和核桃仁剁细碎。糯米八宝饭江苏快三把碎核桃仁拌入红豆沙里。

  3.取曲径为18厘米的浅碗1个,用色拉油将碗内抹一遍,避免粘连。把菠萝片放碗底核心,将碎的花生和瓜子仁放正正在菠萝片核心的空里。将枣子、糖桔子瓣放正正在碗底以菠萝为焦点,呈放射状罗列开。放上1/2量的糯米饭,铺匀;再将核桃豆沙泥平均抹上;再把另1/2量的糯米饭平铺正正在碗里,填满至碗口,压平。蒸锅内插足充脚的水,将碗放入蒸锅蒸格上,盖上锅,用中偏大火蒸约25分钟,使糖油及其它味道渗入饭里。

江苏快三  4.蒸好后谨严掏出碗,冷却5分钟;用小刀子将糯米饭取碗边别离;取一个曲径22厘米的盘子,将碗倒置正正在盘上,使糯米饭完全倒出摆盘即好。


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